A pezsgő alkalmi ital, bár tény és való, hogy különösebb esemény sem kell a fogyasztásához, hiszen bármikor jó meginni egy pohárral belőle. A más néven champagne igazi kedvenc, a bor és a buborék kellemes összjátéka. Nagyon sok fajtája megtalálható, számos országban előállítják, Magyarország is előkelő helyet foglal el a pezsgők gyártásában és forgalmazásában.
