A pulled pork egy híres amerikai BBQ fogás, amit magyarul úgy lehetne definiálni, hogy húzott vagy tépett malac. A pulled pork recept segítségével bárki képes elkészíteni ezt a kimondottan ízletes, különleges ételt. Az óceánon túl jellegzetesen sertéshúsból, füstölőben, faszénen sütik órákon keresztül, mígnem egy omlós, szájban szétolvadó finomságot kapnak.
A pulled pork recept nem bonyolult, de érdemes a benne leírt lépéseket betartani, hiszen csak így kaphatunk tökéletes eredményt. A recept a hozzávalók listájával együtt megtalálható a receptek.at portálon, ha el szeretné készíteni a családnak vagy a vendégeinek, akkor innen informálódhat. A pulled pork recept magában foglalja a fűszerkeverékeket, illetve a BBQ szósz elkészítésének leírását is.
Finom pulled pork sütőben is készíthető
Nagyon sok embernek nincs lehetősége kertben sütögetni, de azért nekik sem kell lemondaniuk az említett amerikai finomság fogyasztásának élményéről. Az étel otthoni változata, a pulled pork sütőben is elkészíthető, bár így a füstös íz nem elérhető, de attól még igazi ínyencséget szolgálhatunk fel. A pontos receptet ugyanúgy célszerű betartanunk mind az ízesítést, mind pedig a sütést illetően.
Csakis így lehet extra omlós az ételünk, még akkor is, ha a pulled pork sütőben kerül előállításra. Amerikában sertés lapockából készítik, de ma már számos változata létezik, ezért nem ritka az olyan recept, amelyben sertés tarja szerepel. Lényeg, hogy olyan húst válasszunk, aminek a belsejében is vannak zsírosabb rétegek. Ennek köszönhetően lesz omlós a pulled pork sütőben elkészítve. pulled port sütőben pulled port sütőben pulled port sütőben