Már-már szakértőnek kell lennünk, hogyha szeretnénk pontosan tisztában lenni az italok elnevezésével és azok eredetével. Érthető okok miatt, a brandy világszerte rendkívül népszerű. Szőlőbor lepárlásával készül és a legerősebb változatok 60%-os alkoholtartalommal is rendelkezhetnek. Akik valamelyest jártasak a témában, azok jól tudják, hogy a konyakok is hasonló eljárással készülnek, sőt, szinte ugyanúgy.
Címke: brandy
Brandy, egyenesen a régmúlt időkből
Az igazán nívós italoknak múltja van. Nem képez kivételt e szabály alól a brandy sem. A brandy tölgyfahordóban érlelt borpárlat, de készülhet magából a szőlőből is. Az elkészítése több technikát is magába foglal. A markáns ital történelme a régmúltba nyúlik vissza, ugyanis megbízható feljegyzések szerint, már a XII. században is ismert volt a brandy elkészítésének…