Mi ennek a közkedvelt szeszesitalnak a titka? Bátran kijelenthetjük, hogy a friss és ízletes alma. A párlat előállítási folyamata hasonló az almabor készítésének folyamatához, ami az alma erjesztését jelenti. Ezután a folyadék legalább 2 évig tölgyfahordóban érlelődik. Ahhoz, hogy igazi Calvados legyen, a párlatnak Normandiából kell származnia, ami Észak-Franciaországban található. A Calvados háromféle kor megjelöléssel…
Címke: Calvados
Komoly tudomány a Calvados készítés
Hazánkban kevésbé népszerű, viszont annál különlegesebb italnak számít, aminek a története sem mindennapi. A monda szerint, annak idején a spanyol király egyik hajója az El Salvador hajótörést szenvedett Normandia partjai közelében. Erről kapta a terület a nevét, ahonnan a Calvados származik. Ez egy egészen különleges almaborpárlat, amit nem is olyan egyszerű elkészíteni, mert a végeredmény…
Calvados az étkezésekhez kitűnő
Abban az esetben, ha szeretné meghívni a barátait vagy a rokonságot egy kellemes vacsorára és még nem döntötte el, hogy milyen ital legyen az asztalon, akkor ez a remek nedű kiváló választás lehet. A Calvados pozitív hatást gyakorol a megtelt gyomorra, azonban elsősorban aperitifnek fogyasztják. Hagyományos normandiai almaborból készül. Az előállításához különböző ízű almákat használnak…